эркин жеткирүү
корзина 0

Рецепт: сыра THE CHICORY жана тооктун эти

Moule болоттон көк жеке көктүн өнөктөш шериктик рецепт түшүүлөр сыра

Биздин өнөктөш Recipe идея "Hazard 38 боюнча AuSucréSalé"Бизге radicchio жана тоок менен сыра сунуш ким, баарын: эмне кылышканын, алар менен бирге биздин көк тегерек торт !

Сыра THE CHICORY жана тооктун эти

техника:

- Outilsdecuisine.com сатуу боюнча жөнгө кондитер чөйрө (чыкылдатуу Ici).

Ингредиенттер (2-3 адам):

- узак күрүч 180g

- Парижде бир козу карын менен кутуча кесинди

- 2 жазгы пияз билдирет

- 2 Лос-жылдын кашык

- толук майдын 20cl

- бир тоок сорпосу куб defatted

- 2 тоок жасалды

- 3 суюк chicory менен кашык

- сарымсактын бир мухитин

- кашык шекер

- ак шарап кашык

- зайтун майы

- туз, калемпир

Тоок эсеп:

көмөч, жылуулук тоок сорпосу кубе менен суу 2L кайнап турган. Кийин кайнак суу малып, бүт тоок шырыктарды жана 5min бышыруунун.

тамак сууну сактап, ал эми бир colander менен тоок шырыктарды, орун алып салуу.


Соус даярдоо:

pipis пияз жана тамырлары сабагын кесип. тазалоо.

сарымсак, суу астында кыймылды корки.

майдаланган пияз, сарымсак кесип.

аралашма да сенатор баштайт чейин бир аз зайтун майы менен көмөч баарын кой.

күрөң шекерди кошуу, ак шарап, козу карындардын, чамгыр, кам каймакты жана Philadelphia. туз жана калемпир кошуу.

каймак төмөн температураны төмөндөтүү көрөлү.


Сыра PREPARATION:

башка көмөч, тунук чейин бир аз зайтун майы менен күрүч кууруу.

Андан кийин тооктун бышыруу суу бир сузгу кошуп толугу менен кайра кошуудан мурун оту менен күтүп. Сиздин күрүч бышырып, каймак чейин кылгыла.

Сиздин сыра мурда даярдалган каймак чыгы кошуу.

дайыма козгогон, аз жылуулук кийгиле.


Ассамблея:

Сиздин тоок төшү 1cm коюу жөнүндө бүдүрчөлөр таштады.

бир аз зайтун майы менен өтө ысык көмөч казанга ойлуулук тост чейин эки тараптын өз тоок кууруу.

тактайча даярдагыла. 10cm диаметри үчүн кондитер чөйрө топтомун жайгаштыруу.

да тапталган жок бийиктиги ¾ үчүн сыра пост. Андан кийин үстүнө сенин чыгарган тоок сындырым төмөндөйт.


TASTE ЖАКШЫ!

Биздин өнөктөш чыкылдатуу менен блогунда салышы табуу Ici.



өткөн-берене кийинки макалада


Комментарий калтыруу

Сураныч көрсөтүлгөн чейин комментарий кабыл алышы керек экенин эске

Башына кайтуу